Оливкова олія рафінована + Першого віджиму - 1 л

Один з найбільш затребуваних продуктів у італійців на кухні - це оливкова олія рафінована з додаванням нерафінованої від торгової марки ТМ «Goccia D'oro». Склад кожної упаковки містить 95% рафінованої та 5% нерафінованої олії.

Щоб отримати рафіновану оливкову олію, готують плоди маслин ,очистивши від сміття, промивши і трохи просушивши. Після підготовки плоди збивають і віджимають за допомогою високого тиску. Рафіновану оливкову олію з вичавок виробляють при температурі не менше 100 ° С, так забирається оливкова гірчинка. Готовий продукт випускається з кислотністю не вище 0,3%, підходить в якості салатної заправки, приготування соусу і інших страв (в тому числі смажених і приготованих у фритюрі).

Нерафіновану олію оливки виготовляють трохи іншим способом. Перш за все тут використовується певний сорт маслин, які обробляють методом першого холодного віджиму. Цей спосіб приготування зберігає максимум первозданних вітамінів, а також макро- і мікроелементів свіжого продукту. Кислотність готової олії не вище 0,8%.

Загальна Кислотність НЕ вище 1%. Готовий продукт має тонкий аромат і надає будь-якій страві неперевершеного смаку.

Переваги суміші оливкової Олії:

Основними плюсами даного типу олії є наступні характеристики:

• насичені жири допомагають збалансувати рівень БЖУ (білків, жирів і вуглеводів) в організмі людини;
• сприяє поліпшенню роботи нирок, шлунково-кишкового тракту і серця;
• містить незамінні омега-6 і омега-9 жирні кислоти, які погано, а з віком і зовсім, не синтезуються організмом;
• при дієтичному харчуванні сприяє рівномірному зниженню ваги;
• насичує клітини головного мозку і всього організму вітамінами Е, В-4, К, А;
• має омолоджуючі властивості;
• на відміну від іншої рослинної олії з оливкової не виділяються канцерогени;
• краща рафінована оливкова олія виробляється відповідно до вищих стандартів якості ISO 9001.

Імпорт рафінованої оливкової олії з додаванням нерафінованої
 
Звідки ж постачають смачну і корисну олію на територію нашої країни? Найчастіше імпортерами виступають Італія, Іспанія чи Греція. Якісну італійську олію, можна придбати на сайті «Оливка». Ми гарантуємо якість і суворе дотримання всіх норм доставки і зберігання продуктів, щоб Ви отримали натуральну і корисну олію для приготування кращих страв. Рафінована оливкова олія, в яку додали трохи натуральної заправки з оливок, стане кращим вибором для готування страв як на невелику компанію, так і для приготування великої кількості їжі. Можна з упевненістю сказати, що олія не тільки додасть їжі відмінного смаку, але і збереже всі поживні елементи, які є незамінними для організму людини.

Натуральна олія оливки доступна для купівлі в нашому онлайн-магазині.