Отдел оптовых и розничных продаж

kyivstarviber+380 68 255-67-67

mtswhatsapp+380 99 180-21-13

phone +380 3352 6-00-32

skype info.olivka

gmail info.olivka@gmail.com

Центральный офис

45032, Волынская обл., Ковельский район,
с. Вербка, переулок Ватутина, 9

instafgyyvkvk

Салат – прекрасное блюдо в любое время года, но многие рецепты уже так приелись, что кажутся скучными. На самом деле, приготовив любопытную и необычную заправку для салата Вы сможете оживить даже самый надоевший и скучный рецепт, добавив туда неповторимые вкусовые нотки.

Заправка салатов винным уксусом – золотая классика итальянской кухни. Этот ингредиент может сделать Ваш салат неповторимым. 

Пять рецептов соусов для салатов из винного уксуса

Рецепты блюд с винным уксусом разнообразны. Этот ингредиент отлично подойдет для мяса, рыбы, салатов, есть его можно даже просто с хлебом. Существует две разновидности этого продукта – белый и красный уксус.

Белый винный уксус 6% торговой марки «Goccia D’oro»

Белый отличается мягким вкусом, отлично подходит для салатов, комбинируется с оливковым и подсолнечным маслом. Красный уксус, как правило, выдерживают много лет, отчего он становится кисловатым. Поэтому он прекрасно сочетается как с салатами, так и с мясом, рыбой. 

Но как приготовить вкусную заправку для салата, применяя винный уксус? Перед Вами пять самых крутых рецептов!

  1. Простая заправка. Для простой заправки будет достаточно 2 столовых ложек винного уксуса (желательно белого), 6 столовых ложек масла оливкового или подсолнечного, чайной ложки горчицы и специй по Вашему вкусу. Сначала необходимо смешать все ингредиенты, кроме масла и дать им настояться в течении 15 минут. Затем начните взбивать получившийся экстракт венчиком, доливая масло. Не допускайте чрезмерной густоты соуса.
  2. Заправка с горчицей. Для этого Вам понадобится 2 столовые ложки горчичной муки, столовая ложка уксуса винного, чайная ложка сахара и тертый перец. По сути, это рецепт приготовления домашней горчицы. Смешайте все ингредиенты и перемешайте их до состояния однородной кашицы. Далее поместите на водяную баню сосуд с горчицей и, помешивая, держите в кипящей воде 10-15 минут. Потом уберите сосуд с соусом и перелейте в баночку.
  3. С петрушкой. Очень интересный многокомпонентный рецепт, для которого нужно 125 грамм майонеза, 10 грамм свежей петрушки, 60 миллилитров сметаны, столовая ложка винного уксуса (желательно красного), чайная ложка пасты из анчоусов, капелька черного молотого перца. Достаточно перемешать блендером или миксером все составляющие для того, чтобы получить соус.
  4. С куриным бульоном. Для этого нужно взять 150 грамм бульона, 50 грамм красного вина, 2-3 столовые ложки кетчупа и 2 столовые ложки уксуса. Вылейте бульон на сковороду и начинайте греть, затем добавьте вино и кетчуп, доведите до кипения. После этого следует влить уксус и специи. Выпаривайте далее по собственному усмотрению.
  5. Сливочный. Для приготовления этого соуса Вам понадобится 100 миллилитров майонеза, 3 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сметаны, зубчик чеснока, чайная ложка орегано сушеного. Все это следует перемешать в блендере.

Эти соусы подойдут не только для салатов, но и для других блюд!

Где найти уксус из вина?

Где купить и как заказать винный уксус? Проще всего сделать это в интернет-магазине. Найдите ресурс, который торгует фирменными товарами из Италии и подберите себе подходящий уксус. Перед этим ознакомьтесь с фирмой, представленной в ассортименте магазина – считаются ли их уксусы хорошими и качественными.

 

Для заказа достаточно пройти короткую процедуру регистрации, выбрать способ оплаты и доставки товара и оплатить его (если Вы не оформили доставку наложенным платежом). Скорее всего, после заказа с Вами свяжется менеджер для подтверждения. Также, если Вам что-то не понятно, Вы можете сами обратиться к менеджеру.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [1 Голос]
5.00 5 1

Оставить комментарий

Комментарий

Укажите Ваши контакты

Ваша заявка успешно принята!

В течении 15 минут
с Вами свяжется менеджер.

Благодарим за Доверие)